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Seja muito bem-vindo, muito bem-vinda, a mais uma dica deliciosa de espanhol! Hoje, vamos falar sobre a culinária peruana, uma das mais admiradas do mundo.
A gastronomia do Peru é uma verdadeira mistura de influências de diferentes países, o que a torna tão rica e diversa. Agora, vamos conhecer alguns dos pratos mais tradicionais desse país incrível! 🍽️✨
Expansão de Vocabulário
Aqui estão três pratos típicos do Peru e seus ingredientes principais:
| Prato | Descrição | Exemplo em Espanhol | Tradução |
|---|---|---|---|
| Ají de gallina | Molho picante com ingredientes andinos, frango desfiado, arroz, batata, ovos e azeitona. | El ají de gallina es un plato tradicional con un sabor intenso y delicioso. | O ají de gallina é um prato tradicional com um sabor intenso e delicioso. |
| Lomo saltado | Carne salteada com legumes, batatas fritas e shoyu. Uma fusão da culinária peruana e chinesa. | El lomo saltado combina la cocina peruana y china en un solo plato. | O lomo saltado combina a culinária peruana e chinesa em um único prato. |
| Pollo a la brasa | Frango assado na brasa de carvão, marinado com temperos locais e servido com batatas fritas. | El pollo a la brasa es uno de los platos más consumidos en Perú. | O pollo a la brasa é um dos pratos mais consumidos no Peru. |
Curiosidade sobre as batatas no Peru
Você sabia que o Peru tem mais de 3 mil variedades de batatas? 🥔 Cada prato pode levar um tipo diferente de batata, tornando a culinária ainda mais diversificada e saborosa!
Agora que você aprendeu sobre esses pratos deliciosos, que tal testar seus conhecimentos?
Exercícios para praticar
1️⃣ Complete as frases com a palavra correta:
- El ______ (prato típico) es una mezcla de la cocina peruana y china.
- En Perú hay más de 3 mil tipos de ______ (ingrediente típico).
- El pollo a la brasa siempre se sirve con ______ (acompanhamento comum).
2️⃣ Escolha a opção correta para completar a frase:
- El ají de gallina lleva ______.
a) pollo desmenuzado y arroz
b) pescado y maíz
3️⃣ Escreva uma frase em espanhol dizendo qual prato peruano você gostaria de experimentar!
Respostas
1️⃣
- El lomo saltado es una mezcla de la cocina peruana y china.
- En Perú hay más de 3 mil tipos de papas.
- El pollo a la brasa siempre se sirve con papas fritas.
2️⃣
Resposta correta: a) pollo desmenuzado y arroz
3️⃣ (Resposta livre)
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¡Nos vemos en el próximo episodio! Hasta luego 😘
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