¿Más peruano que la papa?
¡Hola! ¿Cómo estás? 😊
Se tem um ingrediente que é símbolo do Peru, esse ingrediente é a batata! 🥔✨
No Peru, a batata é tão importante que existe até uma expressão popular para exaltar a identidade peruana:
🔹 “Más peruano que la papa” → “Mais peruano que a batata”
E não é para menos! O Peru é o berço da batata e tem mais de 3 mil espécies diferentes desse tubérculo. Nos mercados peruanos, você encontra batatas de cores diversas, como rosa, branca, vermelha e até azul!
Além disso, o país abriga um Laboratório Internacional da Batata, onde está a maior coleção de batatas do mundo, preservando seu material genético para protegê-las em caso de desastres naturais.
Pratos típicos peruanos com batata
Aqui estão algumas receitas deliciosas feitas com batata no Peru:
Espanhol | Português | Descrição |
---|---|---|
Papa rellena | Batata recheada | Batata cozida, recheada com carne, ovo e temperos, depois frita. |
Papas al hilo | Batata palha | Batata cortada em tiras finas e frita até ficar crocante. |
Os peruanos definitivamente são fãs de batata, e não é difícil entender o porquê!
Exercícios para praticar
1️⃣ Complete as frases com a palavra correta:
- En Perú hay más de ______ variedades de papa. (quantidade)
- Quiero probar la ______ rellena. (prato típico)
- Las papas al ______ son crujientes y deliciosas. (tipo de corte)
2️⃣ Escolha a opção correta para completar a frase:
- En Perú, la papa es un símbolo de la cultura y la gastronomía. Es más peruana que…
a) el maíz
b) la papa
3️⃣ Escreva uma frase em espanhol usando a palavra “papa”!
Respostas
1️⃣
- En Perú hay más de 3.000 variedades de papa.
- Quiero probar la papa rellena.
- Las papas al hilo son crujientes y deliciosas.
2️⃣
Resposta correta: b) la papa
3️⃣ (Resposta livre)
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¡Nos vemos en el próximo episodio! Hasta luego 😘