¡Hola! ¿Cómo estás? 😊

Se tem um ingrediente que é símbolo do Peru, esse ingrediente é a batata! 🥔✨

No Peru, a batata é tão importante que existe até uma expressão popular para exaltar a identidade peruana:

🔹 “Más peruano que la papa”“Mais peruano que a batata”

E não é para menos! O Peru é o berço da batata e tem mais de 3 mil espécies diferentes desse tubérculo. Nos mercados peruanos, você encontra batatas de cores diversas, como rosa, branca, vermelha e até azul!

Além disso, o país abriga um Laboratório Internacional da Batata, onde está a maior coleção de batatas do mundo, preservando seu material genético para protegê-las em caso de desastres naturais.

Pratos típicos peruanos com batata

Aqui estão algumas receitas deliciosas feitas com batata no Peru:

Espanhol Português Descrição
Papa rellena Batata recheada Batata cozida, recheada com carne, ovo e temperos, depois frita.
Papas al hilo Batata palha Batata cortada em tiras finas e frita até ficar crocante.

Os peruanos definitivamente são fãs de batata, e não é difícil entender o porquê!

Exercícios para praticar

1️⃣ Complete as frases com a palavra correta:

  • En Perú hay más de ______ variedades de papa. (quantidade)
  • Quiero probar la ______ rellena. (prato típico)
  • Las papas al ______ son crujientes y deliciosas. (tipo de corte)

2️⃣ Escolha a opção correta para completar a frase:

  • En Perú, la papa es un símbolo de la cultura y la gastronomía. Es más peruana que…

a) el maíz
b) la papa

3️⃣ Escreva uma frase em espanhol usando a palavra “papa”!

Respostas

1️⃣

  • En Perú hay más de 3.000 variedades de papa.
  • Quiero probar la papa rellena.
  • Las papas al hilo son crujientes y deliciosas.

2️⃣
Resposta correta: b) la papa

3️⃣ (Resposta livre)

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¡Nos vemos en el próximo episodio! Hasta luego 😘

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