Walk ’n’ Talk Alemão: Cozinha vegetariana

Hallo, wie geht’s? 👋

Seja bem-vindo, bem-vinda ao Walk ‘n’ Talk Essentials Alemão!

Hoje vamos acompanhar Henri e Julia planejando um jantar juntos. Descubra como eles organizam a refeição e aprenda um vocabulário delicioso relacionado à culinária vegetariana.

Diálogo

Henri: Hey, wollen wir Samstagabend zusammen kochen?
(Hey, vamos cozinhar juntos sábado à noite?)

Julia: Oh, gerne! Aber ich esse kein Fleisch mehr.
(Com prazer! Mas eu não como mais carne.)

Henri: Nein? Also kein Steak!?
(Não? Bom, sem filé?!)

Julia: Leider nicht, aber ich kenne super vegetarische Rezepte.
(Infelizmente não, mas eu conheço ótimas receitas vegetarianas.)

Henri: Okay, ich probiere gerne etwas Neues aus, überrasch mich!
(Ok, eu gosto de experimentar algo novo. Surpreenda-me!)

Expansão de Vocabulário

Receita vegetariana: Spaghetti mit Rucola – Espaguete com rúcula

Zutaten für 2 Portionen – Ingredientes para 2 porções

Preparo

Für die Spaghetti mit Rucola zuerst die Nudeln in einem Topf mit viel Salzwasser al dente kochen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.
(Para o espaguete com rúcula, cozinhar a massa em água salgada até ficar al dente. Em seguida, escorrer num escorredor.)

Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten waschen und halbieren. Nun den Knoblauch in einer Pfanne mit Öl andünsten, dann die Tomaten zugeben und mitdünsten. Mit etwas Suppe ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
(Descascar e picar o alho. Lavar e cortar os tomates pela metade. Saltear o alho no óleo, adicionar tomates e refogar. Reduzir com polpa de vegetais, sal e pimenta.)

Spaghetti mit der Sauce vermengen. Rucola waschen, abtropfen lassen und in die Pasta einrühren. Parmesan noch unterheben und servieren.
(Misturar o espaguete com o molho. Lavar e drenar a rúcula e misturar na massa. Acrescentar parmesão e servir.)

Exercícios para praticar

1️⃣ Traduza para o alemão: a) Eu não como mais carne.
b) Surpreenda-me!
c) Misture o espaguete com o molho.

2️⃣ Complete com as palavras adequadas: a) Die Tomaten ___ (lavar).
b) Ich esse kein ___ (carne).
c) ___ die Nudeln al dente! (cozinhar)

3️⃣ Crie uma frase utilizando o vocabulário de culinária e compartilhe com um amigo!

Respostas

1️⃣ Tradução das frases: a) Ich esse kein Fleisch mehr.
b) Überrasch mich!
c) Spaghetti mit der Sauce vermengen.

2️⃣ Completação das frases: a) waschen
b) Fleisch
c) Koch

3️⃣ Resposta livre! Use sua criatividade!

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Viel Spaß! 👋