Comidas tradicionais dos Estados Unidos

Expansão de Vocabulário

Inglês	Português	Exemplo em Inglês	Tradução do Exemplo
Comfort food	Comida caseira/confortante	Mac and cheese is a popular comfort food in the U.S.	Macarrão com queijo é uma comida caseira popular nos EUA.
Diner	Lanchonete tradicional americana	We had breakfast at a classic American diner.	Tomamos café da manhã em uma lanchonete americana clássica.
Barbecue (BBQ)	Churrasco	Texas is famous for its barbecue style.	O Texas é famoso pelo seu estilo de churrasco.
Soul food	Comida tradicional afro-americana	Fried chicken and cornbread are part of soul food culture.	Frango frito e pão de milho fazem parte da cultura soul food.
Fast food	Comida rápida	The U.S. is known for its fast food chains.	Os EUA são conhecidos por suas redes de fast food.
Deep-fried	Frito por imersão	Deep-fried foods are very popular at fairs and festivals.	Comidas fritas por imersão são muito populares em feiras e festivais.
Clam chowder	Sopa de mariscos	Clam chowder is a traditional dish from New England.	Clam chowder é um prato tradicional da Nova Inglaterra.

Comidas tradicionais dos EUA

Prato	Região	Descrição
Mac and Cheese	Nacional	Macarrão com molho cremoso de queijo, um dos pratos mais amados nos EUA.
Barbecue (BBQ)	Sul e Texas	Carne grelhada lentamente, geralmente com molhos especiais e temperos marcantes.
Clam Chowder	Nordeste (Nova Inglaterra)	Sopa cremosa de mariscos, tradicional na costa leste dos EUA.
Fried Chicken	Sul	Frango frito crocante, muito popular na culinária soul food.
Cornbread	Sul	Pão de milho macio e levemente adocicado, servido como acompanhamento.
Lobster Roll	Nordeste (Maine)	Sanduíche recheado com carne de lagosta temperada, muito consumido na Nova Inglaterra.
Gumbo	Louisiana	Ensopado apimentado com frutos do mar ou frango, influenciado pela culinária cajun e crioula.
Deep-Dish Pizza	Chicago	Pizza com bordas altas e recheio generoso, típica de Chicago.
Jambalaya	Louisiana	Prato de arroz temperado com carnes e frutos do mar, semelhante à paella espanhola.
Philly Cheesesteak	Filadélfia	Sanduíche com tiras de carne, queijo derretido e, às vezes, cebola refogada.
Buffalo Wings	Nova York	Asas de frango fritas cobertas com molho picante, servidas com molho de queijo azul ou ranch.
Key Lime Pie	Flórida	Torta de limão feita com key limes, uma variedade típica da Flórida.
New York Cheesecake	Nova York	Cheesecake cremoso e denso, um dos doces mais famosos dos EUA.
Pumpkin Pie	Nacional	Torta de abóbora temperada, tradicionalmente servida no Dia de Ação de Graças.

Exercícios para Praticar

1. Complete as frases com as palavras do vocabulário aprendido:
a) Many traditional American dishes are considered ______ because they bring a sense of home and nostalgia.
b) ______ is a popular type of cuisine in the Southern U.S., influenced by African, Caribbean, and Native American traditions.
c) A classic ______ serves breakfast, burgers, and milkshakes.

2. Traduza as frases para o inglês:
a) O churrasco texano é muito famoso por seus sabores marcantes.
b) Muitos pratos americanos vêm da cultura soul food.
c) Fast food é uma das formas mais populares de alimentação nos Estados Unidos.

3. Crie uma frase em inglês usando a palavra “deep-fried”.

Respostas

1. Complete as frases com as palavras do vocabulário aprendido:
a) comfort food
b) soul food
c) diner

2. Traduza as frases para o inglês:
a) Texas barbecue is very famous for its strong flavors.
b) Many American dishes come from soul food culture.
c) Fast food is one of the most popular ways of eating in the United States.

3. Resposta livre.

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