Organizando uma refeição italiana

Ciao!

Sejam bem-vindos e bem-vindas a mais uma dica de um minuto de italiano! Hoje, você vai conhecer como é organizada uma boa e tradicional refeição italiana!

Por exemplo, você sabia que na Itália não misturamos a massa e a carne durante as refeições? O costume italiano é servir os pratos separadamente!

Agora, anote a ordem da refeição que seguimos para ocasiões especiais, como aniversários e almoços de domingo:

Antipasto
Entrada

Começamos pela entrada de carne ou de peixe. Por exemplo, podemos comer uma tábua de frios ou de queijos, ou uma salada de frutos do mar! A entrada é frequentemente acompanhada de pão ou focaccia. Em seguida:

Primo
Primeiro prato

O primeiro prato pode ser de massa ou arroz. Quando digo massa, quero dizer um tipo de massa italiana fresca ou seca com um molho. O arroz, é claro, é risoto! Logo depois:

Secondo con contorno
Segundo prato com acompanhamento

O segundo prato é carne ou peixe, acompanhado de vegetais ou batatas. Como você pode ver, o primeiro e o segundo são duas coisas distintas que nunca misturamos!

Dolce
Sobremesa

Caffè e l’amaro
Café e o licor

Espero que tenha gostado da dica de hoje! Aqui no nosso portal temos muitas dicas que vão te ajudar no aprendizado do italiano!

Ci sentiamo presto ciao!